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백종원 골뱅이무침 만드는 법: 술안주 끝판왕, 골뱅이소면무침 레시피

백종원 골뱅이무침 만드는 법 술안주로 좋은 골뱅이소면무침

백종원 골뱅이무침, 술안주로 최고! 재료부터 알아보자!

백종원 골뱅이무침, 침샘 자극하는 비주얼과 맛으로 술자리를 더욱 풍성하게 만들어주는 최고의 안주죠! 만들기 전에 먼저 필요한 재료부터 살펴볼까요?

골뱅이는 400g짜리 한 캔을 준비해주세요. 싱싱한 당근은 반 개, 매콤달콤한 맛을 더해줄 양파도 반 개 준비합니다. 아삭한 식감을 더하는 오이 역시 반 개면 충분해요.

진미채는 취향에 따라 적당량 준비해주세요. 북어채를 좋아한다면 진미채 대신 사용해도 좋아요. 향긋한 풍미를 더해줄 깻잎도 취향껏 준비하고, 대파는 반 대만 있으면 충분합니다.

재료 준비 팁!

* 골뱅이는 캔에서 꺼내 찬물에 헹궈주세요.
* 당근과 양파는 채 썰고, 오이는 얇게 채 썰어줍니다.
* 깻잎은 깨끗하게 씻어서 썰어줍니다.
* 대파는 어슷 썰어주세요.

이렇게 재료 손질만 해도 이미 반은 완성된 거나 마찬가지! 이제 백종원 레시피대로 맛있게 무쳐서 시원한 맥주와 함께 즐겨보세요!

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Categories: 백종원 골뱅이 무침 레시피: 술안주 끝판왕!

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