러시아산 단새우 [아마에비, 새우회] – 1Kg 싱싱함 가득, 집에서 즐기는 킹크랩 저리가라!

러시아산 단새우: 오호츠크해의 깊은 바다에서 온 달콤한 선물

러시아산 단새우는 오호츠크해와 연해주 주변의 차가운 심해(수심 200~700m)에서 자라는 귀한 새우입니다. 아마에비라고도 불리는 이 새우는 깊은 바닷속에서 자라기 때문에 육질이 단단하고 달콤한 맛이 일품입니다.

선상에서 갓 잡아 올린 신선한 단새우는 냉동하지 않고 바로 급속 냉각 처리하여 싱싱함을 유지합니다. 이렇게 냉동된 단새우는 해동 후에도 갓 잡은 듯한 쫄깃한 식감과 풍부한 단맛을 즐길 수 있습니다.

단새우는 익히는 방법에 따라 다양한 맛을 선사합니다. 찜, 구이, 튀김 등 어떤 조리법으로 먹어도 맛있지만 특히 회로 먹을 때 그 진가를 발휘합니다.

단새우 회는 쫄깃한 식감과 은은한 단맛이 일품입니다. 새우 특유의 비린 맛은 거의 없고 깔끔하고 담백한 맛으로 남녀노소 누구나 좋아합니다. 특히 와사비 간장에 찍어 먹으면 더욱 풍미를 더할 수 있습니다.

러시아산 단새우는 그 희소성과 뛰어난 맛으로 미식가들 사이에서 인기가 높습니다. 1kg 포장으로 판매되는 단새우는 가족이나 친구들과 함께 즐기기에도 좋습니다. 오호츠크해의 깊은 바다에서 온 달콤한 선물, 러시아산 단새우를 맛보세요!